肉冻的家常做法，肉冻的家常做法步骤

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本文目录

1. 猪肉炒青椒的辣椒家常做法
2. 四川青椒炒肉家常做法
3. 辣椒炒肉家常做法王刚

猪肉炒青椒的家常做法

用料 ：青椒两个猪肉150克

辅料 
：酱油两汤匙勺，生抽一汤匙，炒肉常辣菜料酒两汤匙，做大全白胡椒粉半茶匙，椒炒家常盐一茶匙 ，做法糖两茶匙 ，淀粉一茶匙，葱2根，姜2块 ，

烹饪步骤：

1.葱姜切末 ，青椒切丝。肉切片或切丝，加一汤匙生抽，半茶匙白胡椒粉 
，抓匀备用。

2.热锅加少许油
，下青椒丝略翻炒，盛出备用。

3.锅中放油 ，油热放葱姜末，下入肉，肉变色烹入料酒，略炒，加入两汤匙酱油  ，一茶匙糖，下入青椒丝，翻炒，加入一茶匙盐，炒匀，出锅 。

四川青椒炒肉家常做法

材料

青椒1/2个  ，猪腿肉100公克 ，大蒜2粒，盐1小匙，细砂糖1小匙 ，米酒1大匙，香油1大匙 ，鲜鸡粉1/2小匙  ，盐1/2小匙 ，太白粉1小匙

做法

1.猪腿肉洗净切丝，放入大碗中加入腌料拌匀，腌约5分钟备用。

2.青椒洗净 ，去蒂及籽后切丝；大蒜洗净去皮后切末；备用。

3.锅中倒入适量油烧热
，加入作法2所有材料中火炒出香味 ，再加入作法1肉丝和所有调味料续炒至均匀熟透即可
。

辣椒炒肉家常做法王刚

主料

?五花肉280克，辣椒2个

辅料

姜 ，蒜 ，料酒 ，鸡精 ，食盐，豆瓣酱 ，酱油各适量

步骤

1.准备好五花肉煮熟。准备好辣椒。五花肉切片。辣椒洗净去籽 ，切块。

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2.锅热油，下五花肉 。加点料酒和豆瓣酱。加点酱油，姜蒜炒香。

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3.加入辣椒
，加盐翻炒。加鸡精调味炒熟，出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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